Blu di Bufala 100 gr

4,50

100 gr di Blu di Bufala

INGREDIENTI: latte bufalino, sale, caglio

ZONA DI PRODUZIONE: Cologno al Serio (BG) – Lombardia

STAGIONATURA: 3 mesi

DESCRIZIONE: 
Formaggio erborinato prodotto con latte di bufala di forma squadrata. La crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato. Il sapore è distinto, mediamente intenso e l’erborinatura gli conferisce i tipici sentori di fungo e sottobosco. Si percepisce la dolcezza del latte di bufala.

18 disponibili

Categoria: